disturbi alimentari

Dipendenza alimentare 2° parte – il “craving”

Come abbiamo spiegato nel precedente articolo sulla dipendenza alimentare, (che consiglio di leggere prima di addentrarsi in questa seconda parte del tema) si parla di “dipendenza” nel momento in cui l’individuo non è più capace di rinunciare ad un determinato comportamento o azioni cha hanno fini gratificanti per il soggetto ma che apportano allo stesso tempo, conseguenze negative per la vita della persona e/o per quella degli altri.

Ma come fa il cibo a farci raggiungere questo stato di gratificazione, benessere e piacere per la quale siamo disposti anche a mettere a rischio, in casi estremi, la nostra stessa vita?

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